La inceput a fost cartoful, necizelat si plictisit. L-am vrut emancipat si l-am preparat dupa cum spun retetele belgiene. Proaspat, bine curatat, preparat pe loc, parfumat cu mirodenii si asezonat cu 10 sortimente de sosuri originare, mandru a iesit in lume. Si mai avem multe de spus, dar nu ne place sa vorbim cu gura plina.
La inceput…
Cartofii si Sosurile
-
Cartofii
Cartofi spectacol: romanesti, proaspeti, necongelati, bronzati in ulei filtrat zilnic. Ii dansam pana devin crocanti la exterior si pufosi la interior.
-
Sosurile
Sosuri prin lume umblate: cu influente dulci si romantice, picante si apetisante. Cand le servesti alaturi de cartofi explorezi senzatii si arome belgiene.
